Inhaltlich gegengelesen von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 27. Juli 2026
Skyr-Kirsch-Bowl
Cremig, fruchtig und ohne Kochen — 24 g Eiweiß zum Frühstück
Eine kalte, cremige Bowl, die in fünf Minuten steht und richtig viel Eiweiß liefert. Skyr bringt das meiste Protein bei kaum Fett, die entsteinten Kirschen machen sie fruchtig-mild und ein Löffel Haferflocken sorgt für sanften Biss. Ein niedrigschwelliger Start in den Tag, wenn der Appetit unter der Therapie klein ist.
Zubereitung
- 1
Skyr in eine Schale geben und mit dem Wasser oder der Milch cremig rühren.
Tipp: Ein kleiner Schluck Flüssigkeit macht den Skyr geschmeidig — pur ist er sehr fest. - 2
Kirschen halbieren und mit den Haferflocken über den Skyr geben.
- 3
Mit etwas Zimt bestreuen. Iss zuerst den Skyr, da steckt das meiste Eiweiß, und dann langsam den Rest.
Tipp: Reife, süße Kirschen brauchen keine zusätzliche Süße.
Unsere Tipps
- Ein Schluck Milch oder Wasser macht den Skyr cremig.
- Iss zuerst den Skyr, dann Kirschen und Haferflocken.
Gut für dich
Rund 24 g Eiweiß, vor allem aus dem Skyr. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei — genau darauf kommt es beim Abnehmen unter GLP-1 an. Fettarm, mild und ohne Kochen, dazu sanfte Ballaststoffe aus Kirschen und Haferflocken.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
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